ВКУСНЫХ МОРЕПРОДУКТОВ
г. Санкт-Петербург, пос. Металлострой, Северный проезд д. 3
Пн-Вс: 8:00 - 20:00
Главная Рецепты Жареный окунь с апельсиновым соусом

Жареный окунь с апельсиновым соусом

Жареный окунь апельсиновым соусом - одно из самых простых и вкусных блюд, которое Вы можете приготовить!

Ингредиенты

  • 2 шт филе морского окуня
  • 2 ст.л. апельсинового джема
  • 1 ст.л. белого винного уксуса
  • 1 ст.л. апельсинового сока
  • 3 веточки петрушки
  • 1/2 ч.л. сладкой паприки
  • Оливковое масло
  • Соль, свежемолотый перец.
 

Приготовление

  1. Смешайте в миске апельсиновый джем, 2 ст.л. оливкового масла, винный уксус, апельсиновый сок и мелко нарезанные листья петрушки, посолите, добавьте половину паприки и перемешайте.
  2. Филе окуня посолите, поперчите, смажьте оливковым маслом, посыпьте оставшейся паприкой. На среднем огне обжарьте филе по 2 минуты с каждой стороны.
  3.  Переложить в тарелки и полейте апельсиновым соусом.

Подавайте с рисом, спаржей, брокколи!

Этот соус можно использовать с любым рыбным филе, с куриной грудкой, им можно поливать стейки,  или овощи.

Ваш FishShop.info