Лосось в медово - чесночном соусе
Оригинальный соус из 5 ингредиентов не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
- Филе лосося - 5 порций
- Масло сливочное - 2 ч.л
- Чеснок - 5 зубчиков
- Мед - 4 ст.л
- Соевый соус - 2 ст.л
- Вода - 1 ст.л
- Лимонный сок - 1 ст.л
- Соль, перец
- Дольки лимона
Приготовление
- Приправьте лосося солью, перцем. Отложите в сторону.
- Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, пока оно не растает. Добавить мелко порезанный чеснок и тушить около минуты, пока не станет ароматным. Влейте мед, воду и соевый соус. Добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте.
- Положите лосося в соус на сковородке, готовьте филе кожей вниз 5 - 7 минут, поливая соусом со сковороды
- Добавьте лимонные дольки для более сильного вкуса.
Ваш FishShop.info