ВКУСНЫХ МОРЕПРОДУКТОВ
г. Санкт-Петербург, пос. Металлострой, Северный проезд д. 3
Пн-Вс: 8:00 - 20:00
Главная Рецепты Красная рыба Лосось в медово - чесночном соусе

Лосось в медово - чесночном соусе

Оригинальный соус из 5 ингредиентов не оставит вас равнодушными.

Ингредиенты

  • Филе лосося - 5 порций
  • Масло сливочное - 2 ч.л
  • Чеснок - 5 зубчиков
  • Мед - 4 ст.л
  • Соевый соус - 2 ст.л
  • Вода - 1 ст.л
  • Лимонный сок - 1 ст.л
  • Соль, перец
  • Дольки лимона
 

Приготовление

  1. Приправьте лосося солью, перцем. Отложите в сторону.
  2. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, пока оно не растает. Добавить мелко порезанный чеснок и тушить около минуты, пока не станет ароматным. Влейте мед, воду и соевый соус. Добавьте лимонный сок, хорошо перемешайте.
  3.  Положите лосося в соус на сковородке, готовьте филе кожей вниз 5 - 7 минут, поливая соусом со сковороды
  4. Добавьте лимонные дольки для более сильного вкуса.

 

Ваш FishShop.info