Дорадо – это морской карась, который заселяет воды Средиземного моря и побережья Атлантического океана. Мясо дорадо почиталось во времена Древнего Рима. Ещё римляне научились разводить эту рыбу в специальных водоёмах, отметив её полезные и вкусовые качества. Нежное, слегка розоватое мясо дорадо, имеет приятный, тонкий аромат и сладковатый, изысканный вкус. К блюдам из дорадо подают белые сухие вина.
Приобретая рыбу в магазине FishShop, вы всегда можете быть уверены в ценности купленного у нас продукта!